冬瓜料理

周維民 初級 40分 食譜簡介 簡易冬瓜封來了！冬瓜用蒸的簡單又入味～ 而且成品超級厲害！！！ 讓你第一次做冬瓜封就上手啦～～～ 食材 項目 份量 冬瓜 150g 新鮮香菇 2朵 紅辣椒末 5g 生豆皮 3片 薑末 10g 香菜 適量 調味料 項目 份量 鹽 1小匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 05小匙 糖 05大匙 水 150cc.

冬瓜料理. 香菇滷冬瓜健康素食 ，不是很懂得料理素菜，不過從小看媽媽吃早齋也略懂一些。這道素菜就非常簡單，重點是醬油不宜過多，顏色若太黑賣像差口感也不好，而且冬瓜容易有酸味。 amanda的網站FB 、Line、影音 商業合作、邀稿、教學請來信 amanda @gmailcom香菇滷冬瓜健康素食材料. 紅燒冬瓜(1) 冬瓜封(1) 冬瓜滷肉 冬瓜燒肉 冬瓜檸檬 紅燒冬瓜(2) 鹹冬瓜 薑絲炒冬瓜 冬瓜海帶湯 鹹冬瓜滷肉燥 冬瓜排骨湯 芝麻喜餅 蛤蜊冬瓜湯 冬瓜封 紅燒冬瓜 排骨酥冬瓜湯 蛤蜊冬瓜排骨湯 火腿冬瓜湯 蛤蜊冬瓜雞湯 豆醬滷冬瓜 冬瓜排骨湯(1) 冬瓜蛤蜊湯 清毒除痘湯 封冬瓜 冬瓜滷豬肉 竹筍雞湯 蘭陽糟餅 鹹冬瓜蒸魚(1) 冬瓜糖水 冬瓜茶(1) 冬瓜炒粉絲 薏仁紅蘿蔔冬瓜湯. 向陽冬瓜肉飯。 2,381 個讚 · 人正在談論這個。以經營顧客健康為目標 堅持天然、健康、美味、乾淨、舒適五大訴求， 體現14種超級食物對人體健康的好處和觀念 力求少油、低鹽，沒有過多烹調的家常料理 讓消費者吃得健康，吃出幸福！.

以前我是個肉食主義者， 自從嫁給醜公後， 因婆婆長年茹素， 讓我漸漸發現素食的美味可口， 夏天盛產冬瓜，不妨煮成這道香菇滷冬瓜， 既快速又下飯哦！ ＜香菇滷冬瓜＞材料：4人份 1冬瓜600g. 冬瓜爌肉 冬瓜跟五花肉的完美結合，冬瓜滷過後口感軟綿更適合全家大小食用，而且入味快，比燉煮蘿蔔更快一些，也是一道方便的滷製料理喔！ 食材 三層肉, 500g 冬瓜, 600g 紅蘿蔔, 半根/50g 蒜頭（不去皮）, 10小瓣 辣椒（整根）, 2根 蔥(切段）, 4支 薑（切片）, g 調味料 醬油, 100ml 味霖, 50ml 清水. 冬瓜蝦球干貝湯 夏季的冬瓜拿來做成湯品是最消暑的選擇之一，用昆布高湯煮過，再搭配以魚肉、蝦肉磨泥做成的海鮮球，讓整道湯品除了有淡淡的冬瓜清香，還有 食材：冬瓜、薑汁、邱家兄弟白蝦仁 (去殼腸、切丁)、Real Salt頂級天然海鹽、格陵蘭扁鱈 (大比目魚) (切丁)、高湯、小蘇打粉、清酒、乾燥干貝、蛋白、濃口醬油、味醂、片栗粉.

材料： 冬瓜10斤（大約1/2顆） 鹽1杯 豆醬3杯 糖4大匙 米酒1杯 調味料：無 作法： 1冬瓜削皮去籽，切成厚厚的圈片，用少許鹽醃一夜使之軟化，倒去. 冬瓜料理食譜 示範達人／賴庭基，原味有機便當主廚 紅燒冬瓜 冬瓜料理示範，紅燒冬瓜。 聯合報系資料照 記者徐世經／攝影 材料：冬瓜50~60公克、薑片10公克、醬油1大匙、水150cc、白砂糖1大匙 做法： 1熱油鍋後，放入薑片爆香，加醬油炒出香氣。. 小嘟 我剛好今晚煮了家常的冬瓜湯請參考 冬瓜切薄塊培根(或火腿片)切薄片薑絲蔥花適量泡軟的乾木耳適量的紅枸杞水鹽白胡椒炒菜油 下油熱鍋炒香火腿片再放進薑絲續炒隨後放進水煮滾並同時也放進切好的冬瓜&紅枸杞一起煮約10多分鐘(看喜歡的軟度)途中適時的放進黑木耳煮熟後調鹽.

冬瓜熬煮至七八分熟加入薑絲，試一下味道 不夠鹹可再加少許鳳梨塊或湯汁 煮至冬瓜完全熟軟，熄火續燜一會再食用味道更好。 附註： 冬瓜遇鹹味會大量出水，熬煮的水千萬別加太多。 作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊 更多關於Amanda. 週二, 08 一月 13 0000 冬瓜食譜 客家料理醃漬冬瓜：古早味醃漬鹹冬瓜美味料理分享！ 作者 Lichen. 週二, 08 一月 13 0000 冬瓜食譜 客家料理醃漬冬瓜：古早味醃漬鹹冬瓜美味料理分享！ 作者 Lichen.

一般冬瓜感覺比較水 而且還有一股淡淡的芋頭香氣 非常好吃^^ 這道菜做法 簡單 而且色香味俱全 吃起來清爽又下飯 收假後的第一篇 趕緊推薦給大家^0^ 延伸閱讀： 大家的醬燒冬瓜 小廚娘上菜－紅燒冬瓜 冬瓜》料理diy／紅燒冬瓜 膳食養生. 吃冬瓜助瘦身 抑制醣類轉化成脂肪是關鍵 sourcephotoac 外表樸實、白胖的冬瓜，不僅有「 地芝（地上靈芝） 」的稱號。由於適口性佳、料理變化性高，不論煎煮、拌炒皆宜。因此，使其成為不少餐館、老饕餐桌上常見的配菜、佳餚。. 1此食譜同時使用輕享飲品機與輕享料理壺。 2枸杞有特殊氣味，適量添加即可，也可省略。 3冬瓜茶份量可依個人濃稠喜好度，略為調整。 4如使用乾燥黑木耳，須事先泡軟後再熬煮。.

冬瓜 料理 料理怎麼做才好吃？這裡有共 475 道超簡單食譜通通免費看！包括：冬瓜筍雞湯, 共食團冬瓜蛤蠣雞湯, 酒喝太多來點冬瓜尬蜆精救救我的肝, 燒冬瓜（ 五辛素 ）, 香菇鑲肉末（醃冬瓜料理）, 鮮蔬肉片卷（醃冬瓜料理）, 醬冬瓜肉汁滷蛋. 薑絲冬瓜湯熱量 低，是很棒 的減肥湯食譜！ 薑絲冬瓜湯能幫助減肥是因為冬瓜不含脂肪，而且還含有 丙醇二酸（ 可幫助抑制糖類物質轉化為脂肪，防止 脂肪在體內 堆積）而薑絲則可以促進新陳代謝。 由於冬瓜含鈉量甚低，高血壓、心血管病、腎臟病、浮腫患者也可食用。. 阿基師 中級 30分 食譜簡介 將冬瓜的甜蛤蜊的鮮，沖入碗中，薑香，酒香超濃郁。 食材 項目 份量 冬瓜 300克 蛤蜊 0克 薑絲 35克 米酒 4大匙 調味料 項目 份量 鹽 1小匙 其他調味料 項目 份量 步驟 1 蛤蜊放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。 小撇步.

冬瓜薏仁煲肉湯 Melinda Li 料理之美好 冬瓜薏仁煲肉湯,消暑利尿,去水腫的養顏湯,適合炎炎夏日,又可一鍋兩吃的家常料理!.