マナガツオ レシピ プロ
「プロレシピブログ 艸SOUの作り方」by 艸（そう）さん マナガツオの味噌漬けにヤリイカ刺身で 先日見つけて、味噌漬けにしたマナガツオが食べごろのはず と云う事で 小ぶりのヤリイカ細切りのお刺身とで 今夜の晩ご飯 4日前に塩で絞めてから味噌漬けに.
マナガツオ レシピ プロ. プロレシピブログ 艸souの作り方 魚介の料理カテゴリー記事一覧. マナガツオをたくさんもらったのですが、塩焼にしたらやっぱりくせが強くて親戚の漁師さんに教えてもらった魚の煮付けにしてみました。 レシピID 公開日 10/11/30 更新日 11/03/29. 「プロレシピブログ 艸SOUの作り方」by 艸（そう）さん マナガツオの味噌漬けにヤリイカ刺身で 先日見つけて、味噌漬けにしたマナガツオが食べごろのはず と云う事で 小ぶりのヤリイカ細切りのお刺身とで 今夜の晩ご飯 4日前に塩で絞めてから味噌漬けに.
旬の食材を使ったレシピと、プロの技のレシピをご紹介していきます。 今回はフランス料理『レストランオカダ』の岡田宏シェフ。 旬のレシピ「天草産天然マナガツオと夏野菜のソテー アスパラガスのハーブソース」を教えていただきました。.
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